Nógrádiként van az emberben Hollókővel kapcsolatban néhány berögződés: osztálykirándulás vagy húsvét.  Ezúton szeretném javasolni, ha legutóbb az előbb említett két okból jártunk Hollókőn (és ez nem az elmúlt két évben volt), akkor ideje ismét felkerekedni. Mi a hétvégén egy rövid kikapcsolódás reményében keltünk útra. Óriási élmény volt. Útban Hollókő felé elolvastam a falu nevéhez kapcsolódó legendákat, amiből kiderül, hogy annak idején a várúr feleséget rabolt magának, de nem sokáig örülhetett az ifjú arának, mert a hollók lebontva a várfalat, kiszabadították a lányt és a kövekből egy másik dombon várat építettek…, így lett Hollókő. Kedves történet, de beérve a településre, már inkább az ófalura koncentráltam. A csöppnyi kontyolt tetős házak között, a kockaköves utcán sétálva teljesen kikapcsoltuk. Olyan, mintha nem változott volna semmi az elmúlt 100 évben, de szerencsére a falu és környezetének felújítása megtörtént. Február van és van élet! Múzeumok nyitva, a Kalácsos Pékség felől csalogató illat érkezik, az információs irodában adnak felvilágosítást, a vár fantasztikus élmény és több helyütt a Megafon rádió szól. Isten hozott Nógrádban! Ajánlott a túracipőt betenni a bőröndbe, mert a vár mellett elhaladó túraútvonalak is titkokat rejtenek, amiket érdemes megfejteni. Tudtad, hogy a múlt század első felében egy forrás táplálta “parasztfürdő” emlékét őrzi az erdő? Annyi a program, hogy érdemes maradni és szállást foglalni. A kedves vendégházak is csábítottak, de végül a Castellum Hotel mellett döntöttünk. Hollókőnek tényleg szüksége volt egy magasan pozicionált szálláshelyre is. Nagyon pozitív élmény volt: a személyzet kedvessége és hozzáértése, a tisztaság, a kiszolgálás és legfőképpen a gasztronómia. Végre még egy hely Nógrádban, ahol a helyi és a nógrádi kézműves termékek terítéken vannak! A Fűtőház sörök, a Maszlik tejtermékek, a Kalácsos pékáru, a helyi lekvár és a lépes méz itt hozzátartozik és sokat ad a nógrádi élményhez. Feltétlenül ajánlom Hollókőt a természet, a kultúra és a gasztronómia szerelmeseinek egyaránt.